Dein 1:1 Coaching...

Ganzheitliche Gesundheits- & Ernährungsberatung

Unsere moderne Lebensweise bringt viele Vorteile mit sich – doch sie fordert auch ihren Preis. Dauerhafter Stress, unausgewogene Ernährung, Bewegungsmangel, Internetstrahlung und ständige Reizüberflutung durch digitale Medien haben weitreichende Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Immer mehr Menschen leiden unter Schlafstörungen, Erschöpfung, Verdauungsproblemen, Diabetes, Herz-Kreislauf-Beschwerden, Depressionen oder Übergewicht – oft, ohne die genauen Zusammenhänge zu erkennen. Ein wesentlicher Faktor: Industriell verarbeitete Lebensmittel, die reich an Zucker, Zusatzstoffen und gesättigten Fetten sind. Sie fördern Entzündungsprozesse im Körper, belasten die Leber, schwächen das Immunsystem – und führen langfristig zu chronischen Beschwerden. Die ganzheitliche Gesundheits- & Ernährungsberatung setzt genau hier an.
Gemeinsam analysieren wir deine aktuellen Gewohnheiten, identifizieren mögliche Ursachen deiner Symptome und entwickeln individuelle, alltagstaugliche Lösungen.

Ernährungsmedizin

Die Kraft natürlicher Lebensmittel – Heilung beginnt auf dem Teller

Die gute Nachricht ist: Die Lösung für viele Gesundheitsprobleme liegt oft näher, als wir denken – in einer natürlichen, unverarbeiteten Ernährung und einem bewussten Lebensstil. Natürliche Lebensmittel sind frei von künstlichen Zusätzen, industrieller Verarbeitung und verstecktem Zucker. Sie liefern uns wertvolle Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die unseren Körper stärken und bei der Regeneration unterstützen können. Ob frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse oder Samen – diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, fördern eine gesunde Verdauung, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Doch Gesundheit ist individuell. Jeder Mensch bringt seine eigene Vorgeschichte mit – und manchmal reagiert ein geschwächter Darm selbst auf gesunde Lebensmittel mit Unverträglichkeiten. Im Rahmen der ganzheitlichen Gesundheits- & Ernährungsberatung finden wir gemeinsam heraus, was dir wirklich guttut – und was deinem Körper (noch) nicht bekommt. So entsteht ein Ernährungskonzept, das nicht dogmatisch, sondern individuell und umsetzbar ist.

Die Ernährungsmedizin...

Bei welchen Krankheiten kann sie helfen?

  • Adipositas, Übergewicht, metabolisches Syndrom
  • Akne, Rosacea, Neurodermitis, Schuppenflechte
  • Allergien, Asthma
  • Alzheimer, Demenz
  • Anti-Agng
  • Bandscheibenvorfall, Rückenschmerzen
  • Blasenentzündung
  • Bluthochdruck
  • Bronchitis, Sinusitis, COPD
  • Burnout, Erschöpfung
  • Reizdarm, Leaky Gut, Colitis Ulcerosa, Dünndarm-Fehlbesiedelung, Morbus Chron, Verstopfung, Durchfall
  • Depressionen
  • Diabetes
  • Fettleber
  • Fruktose-Intoleranz
  • Gastrits, Sodbrennen (Reflux)
  • Gicht, Rheuma, Arthrose
  • Hämorrhoiden
  • Herpes, Virenbelastungen
  • Histaminintoleranz
  • Long Covid / Post Covid
  • Migräne
  • Nierensteine
  • Night-Eating-Syndrom (NES)
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Fruktose-Intoleranz, Glutenintoleranz, Laktoseunverträglichkeit, Zöliakie
  • Parodontitis
  • Sehstörungen
  • Schlafstörungen, Night-Eating-Syndrom, Schlaf-Apnoe
  • Schilddrüsenunter- & -überfunktion, Hashimoto
  • Schwermetallbelastungen & Toxine
  • Untergewicht
  • Wechseljahresbeschwerden

Unser moderner Lebensstil kann uns aus der Balance bringen.

Welche Rolle spielt das Nervensystem und Entspannung bei Rosacea. Lerne im Rosacea Hautcoaching alles über rosaceafreie Haut von der Expertin und ganzheitlichen Gesundheits- & Ernährungsberaterin Claudia Petzel in Hamburg.
Der erste Fastenkurs speziell für Rosaceahaut - bring Deine Haut wieder ins Gleichgewicht mit der Rosacea Expertin und ganzheitlichen Gesundheits- & Ernährungsberaterin Claudia Petzel, Hamburg

Was ist eigentlich

Krankheit?

Krankheit ist nicht einfach nur ein unglücklicher Zustand – sie ist ein wichtiges Warnsignal deines Körpers. Wenn du krank wirst, zeigt dein Organismus, dass er aus dem Gleichgewicht geraten ist – und versucht, überschüssige Säuren oder Belastungen zu neutralisieren, die sich über Zeit angesammelt haben. Symptome wie Schmerzen, Unwohlsein, Hautprobleme oder chronische Müdigkeit sind oft die Sprache deines Körpers. Sie sagen: „Bitte hilf mir, zurück ins Gleichgewicht zu finden.“ Die gute Nachricht: Du kannst aktiv etwas tun. Mit der richtigen Ernährung, ausreichend Bewegung, gezieltem Stressabbau und einem bewussten Lebensstil kannst du deinen Körper wieder stärken – Schritt für Schritt. In der ganzheitlichen Gesundheits- & Ernährungsberatung finden wir gemeinsam heraus, was dein Körper wirklich braucht.
Welche Lebensmittel tun dir gut? Welche vielleicht (noch) nicht? Du bekommst einen Fahrplan, der nicht nur Symptome lindert, sondern echte Ursachen anspricht – individuell, alltagstauglich und nachhaltig. Dein Körper sendet dir Signale. Höre auf ihn – und gib ihm, was er wirklich braucht.

Warum die moderne Medizin

oft nicht weiterhilft

In akuten Notfällen – bei einem Unfall oder plötzlicher Erkrankung – ist die moderne Medizin unverzichtbar. Doch wenn es um chronische Beschwerden oder Prävention geht, stößt sie oft an ihre Grenzen. Warum? Weil der Fokus häufig nur auf einzelne Organe gelegt wird – das große Ganze, das Zusammenspiel im Körper, bleibt oft unbeachtet und Symtome werden oft mit Medikamenten gehemmt, die wiederum Nebenwirkungen haben können und wichtige Nährstoffe rauben. Ich bin überzeugt: Die eigentliche Herausforderung liegt darin, die Ursachen zu erkennen und das innere Gleichgewicht wiederherzustellen. Doch wie merkst du überhaupt, dass dein Körper aus dem Gleichgewicht geraten ist? Es sind oft die kleinen Signale im Alltag:

  • Brauchst du morgens Kaffee, um überhaupt in die Gänge zu kommen?

  • Ist dein Schlaf wirklich erholsam – oder wachst du gerädert auf?

  • Reagiert dein Verdauungssystem empfindlich – mit Blähungen, Verstopfung oder Durchfall?

All das sind keine Zufälle, sondern Hinweise deines Körpers, dass etwas aus der Balance geraten ist. Meine Mission ist es, dir zu helfen, genau diese Signale zu verstehen.
Mit präzisen Anlysetools und bewährten ganzheitlichen Methoden finden wir gemeinsam heraus, wo die Ursachen liegen – und wie du Körper und Seele wieder in Einklang bringst.

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Ein kleiner Ausblick

Was erwartet Dich?

Erstgespräch zur Rosacea Hautanalyse bei der Rosacea-Expertin Claudia Petzel, ganzheitliche Gesundheits- & Ernährungsberatung, Hamburg

Kennenlernen

In einem detaillierten Ersttermin tauchen wir tief in Deine Symptome ein. Die Basis für dieses Gespräch bildet ein umfangreicher Fragebogen, den Du mir vor unserem Treffen ausfüllst und zusendest. Dieser Fragebogen ist der Schlüssel, um einen tiefen Einblick in Deine persönliche Gesundheitssituation zu erhalten. Jede Frage ist von Bedeutung, denn sie hilft uns, die Puzzleteile zusammenzusetzen, die Deinen Gesundheitszustand ausmachen. Das Gespräch selbst kann entweder online via Zoom oder persönlich in unserer Praxis in Hamburg Winterhude stattfinden. In dem Gespräch entwickeln wir gemeinsam die ersten Schritte, um die möglichen Ursachen Deiner Symptome zu erforschen und individuelle Lösungsansätze zu entwickeln.
Her mit dem Ersttermin!
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Labordiagnostik

In einem sorgfältig geplanten Prozess führen wir bei Bedarf und mit Bedacht erste Laboruntersuchungen durch, die Dir nach Hause geschickt werden. Diese Untersuchungen können beispielsweise Deine individuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Deinen Mineralstoff- oder Vitaminhaushalt oder eine umfassende Mikrobiomanalyse abdecken. Laboruntersuchungen können ein wichtiger Meilenstein auf Deinem Weg zur ganzheitlichen Gesundheit sein. Sie bieten uns wertvolle Einblicke und Informationen, um die Ursachen für deine Symptome besser zu verstehen.
Lass uns die Ursachen finden
Rosacea und Fructoseintoleranz: Versteckte Verbindungen und effektive Ernährungstipps für eine gesündere Haut“, E-Book der Rosaceaexpertin Claudia Petzel, ganzheitliche Gesundheits- & Ernährungsberatung, Hamburg

Analysegespräch

Nach Erhalt deiner Laborergebnisse übernehme ich die Verantwortung, diese zu analysieren. Die Ergebnisse werden sorgfältig ausgewertet, um ein umfassendes Bild deiner Gesundheit zu erhalten. Auf Basis dieser Auswertung erstelle ich einen individuellen Maßnahmenplan, um dich wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Du kannst wählen, ob du ein Online- oder ein persönliches Treffen in meiner Hamburger Praxis bevorzugst. In diesem Gespräch erkläre ich dir die Ergebnisse und den vorgeschlagenen Maßnahmenplan im Detail. Du musst keine Notizen machen, da du nach unserem Gespräch eine übersichtliche PDF-Zusammenfassung erhältst. Anschließend bestimmst du das Tempo und die Richtung für deine weitere Gesundheitsreise.
Lass uns loslegen!
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Leichtigkeit & Freude

Möchtest Du Dich wieder in Deiner ganzen Lebendigkeit spüren? Dann würde ich mich sehr freuen, Dich auf dieser Reise zu begleiten.

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