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Jan.
Knackig, leicht und einfach unwiderstehlich – so schmeckt mein Popcorn. Die kleinen Maiskörner verwandeln sich im Handumdrehen in einen gesunden Snack voller Ballaststoffe und Energie, perfekt für zwischendurch oder für gemütliche Filmabende. Mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz wird jedes Korn aromatisch und bekömmlich, ganz ohne Zusatzstoffe. Ein Genuss, der Spaß macht und dabei auch noch gut tut!
Zutaten:
- 60g Maiskörner für Popcorn
- 1 EL Olivenöl
- 1/4 TL Steinsalz
Rezept:
Die Popcornmaschine einschalten und die Maiskörner in die dafür vorgesehene Kammer geben. Unter dem Auslauf eine tiefe Schale platzieren, um das frisch gepoppte Popcorn aufzufangen. Nach dem Poppvorgang mit etwas Olivenöl beträufeln und leicht salzen – dann sofort heiß genießen oder abkühlen lassen und später naschen.
Alternativ kannst du Popcorn auch klassisch auf dem Herd zubereiten: Dafür etwas Olivenöl in einen großen Topf (ca. 3 Liter Fassungsvermögen) geben und die Maiskörner hineingeben. Den Deckel auflegen und bei mittlerer Hitze warten, bis die Körner langsam aufplatzen. Die Hitze anschließend etwas erhöhen und den Topf regelmäßig rütteln, bis alle Körner gepoppt sind. Insgesamt dauert das etwa 10 Minuten.
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