Zuckerfreies Rezept für gesunde Energy Balls Bliss Balls mit Karotte und Kokos Ernährungsberatung Hamburg Die Glückstrainerin

Einfache, unverarbeitete Zutaten und der Verzicht auf Industriezucker bringen erhebliche Vorteile für Deine Hautgesundheit und können Deine Rosaceahaut merklich verbessern. Diese selbstgemachten Energyballs sind ein wunderbares Beispiel für eine solch gesunde Wahl, da sie lediglich aus vier sorgfältig ausgewählten Zutaten bestehen.

Kokosraspeln  sind reich an gesunden Fetten und enthalten Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und Deine Haut beruhigen können. Zudem liefern sie wertvolle Ballaststoffe, die Deine allgemeine Gesundheit unterstützen und Deinem Verdauungssystem zugutekommen.

Datteln bieten eine natürliche Süße und sind gleichzeitig eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Sie stellen eine gesunde Alternative zu Industriezucker dar und helfen dabei, Deinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Stabile Blutzuckerwerte sind besonders wichtig, da hohe Schwankungen Entzündungsreaktionen im Körper fördern können, die die Symptome von Rosacea verschärfen.

Karotten sind reich an Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist essentiell für die Hautgesundheit, da es Hautentzündungen reduzieren und die Hautregeneration unterstützen kann.

Cashewkerne sind eine hervorragende Quelle für Magnesium, Zink und gesunde Fette. Diese Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Hautgesundheit und können helfen, Entzündungen im Körper zu verringern. Falls Du im Unverträglichkeitstest des Rosacea-Coachings herausfindest, dass Cashewkerne nicht gut für Dich sind, kannst Du sie problemlos gegen eine andere Nusssorte austauschen.

Das Rezept für die Energy Balls besteht zudem aus basischen Zutaten und kann somit dazu beitragen, den Säure-Basen-Haushalt Deines Körpers auszugleichen, was für Deine Hautgesundheit enorm wichtig ist.

Die 4 Zutaten für die gesunden Energy Balls

Als Erstes nimmst Du 10 g Kokosraspeln und mischst sie in einer Schüssel mit einem halben Teelöffel frischem Karottensaft. Diese Mischung dient später als hübsche Dekoration für unsere Kugeln.

Dann fügst Du die restlichen Zutaten in Deinen Mixer und verarbeitest sie zu einer geschmeidigen Masse. Wenn Du einen Vitamix hast, kannst Du die Dipfunktion verwenden, um eine perfekte Konsistenz zu erzielen. Sobald alles gut vermischt ist, gib die Masse in eine Schüssel und knete den Teig, bis er gut zusammenhält.

Jetzt geht es ans Formen der Kugeln. Du kannst sie in Deiner gewünschten Größe formen und anschließend in den Kokosraspeln wälzen, die Du zur Seite gestellt hast. Das Ergebnis ist ein attraktiver und geschmackvoller Snack, den Du im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren kannst.

Probier es aus und genieße diese leckeren Kugeln!

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